2月まではイタリア料理週間と決めた。 今夜はペペロンチーノと鶏肉のソテー・バルサミコソース。 バルサミコソース、 料理中の匂いはいったいどうしたもんかとかなり不安になったが、 何がどうしてかなり美味かった。 全体的に油ギトギト料理だが、 なんせオリーブオイルなんで全然気にしなくていい。
ここの似顔絵ならびに、名刺は「かでる工房」さんに作成していただいています。 http://www.kaderu.com/
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