さかい家.NET

札幌ジンギスカン

今日は土曜だけど、仕事。
半分仕事、半分プライベートみたいなというか、引越しの時期を左右する話のキーマンとなってる方(実はこの人に名古屋へ2年拉致された経験有り)が、札幌に出張に来られたので、打ち合わせもそこそこに、その後お楽しみでジンギスカンを食べにいったのです。
もともと札幌にも住んでいたことのある方で、懐かしくて食べたくなったんでしょうね。
どこいこうか、ってことでとりあえずダルマに行こうかと。
本店は死ぬほど混んでるようなので、支店の方へ参りました。
お店はとっても有名で、どのガイドブックにも出てるんじゃないでしょうかね。
実際、支店のほうも17:30の開店前に既にかなりの客が並んでました。
いや、実は初めてなんですけどね(^^;
地元に住んでると、なかなか有名店なんてものに行く機会もなくてですね。
でもまぁ、先日の味噌ラーメン「欅」の例もあるので、並ぶからには理由もあろうかと、こういうチャンスを最大限に活かそうと行ってきたわけですよ。

正統派ゲテもの？ネバネ～バ冷やし中華

ローソンでこんなものを発見。
4日から売ってるらしいけど、毎日コンビニ行ってるのに昨日初めて発見した。
「うぉー、スゴそう（ゲテものという意味で）だなぁ」と昨日は素通り。
で、今朝みたら、200円引きで売られていた（笑）
ネタができるかなとひとつ購入。

手打ちそば処 さっぽろ玄庵

無類の、というほどではありませんが、自称「蕎麦好き」なので、遂に蕎麦カテゴリを新設しました。
とりあえず、現在住んでいる札幌市白石区の蕎麦屋制覇を足がかりに、札幌市内の蕎麦屋を食べ歩こうかと思っています。

記念すべき第1回は、兼ねてより気になっていたうちの劇近所「手打ちそば処 さっぽろ玄庵」さんです。
娘を幼稚園に送っていく途中にある店で、なんとなく気になってたんです。
今日は連日の体調不良が完調でなかったため会社を昼で早退してきまして、喉が腫れているもんだから普通の食事がとれず、冷たいものをつるっとやりたいということで、幼稚園のお迎えの帰りに寄って来たのです。

下の娘(10ヶ月)をベビーカーに乗せて暖簾を潜ると、ちょっと狭く曲がりくねった上に段差が...
「うぅむ、バリアフリーではないなぁ」と早くも俺の中で危険信号が点滅！？

簡単豆腐

去年から、無類の豆乳好きになりました。
とはいえ、無調整の「まめ！」っていう豆乳はちょっと苦手で、俗に言う「調整豆乳」の愛飲者です。
同時に豆腐好きでもあります。
納豆も好き。大豆が好きなのは日本人ならではかも。
「お豆腐、案外簡単に作れるよ」との情報を得て、にがりを買ってみました。

日本酒とおつまみ

こんばんわ。
サカイ＠ヨメです。よっぱらっています。いえー。

今日は昼間はお肉で満足したので、夜もなにか満足できるナニカにしようということになりました。
お肉がまだおなかに残っていてさほど空腹ではないので、先日購入した「山廃 天狗舞」を中心におつまみでも作ろうと言う事になりました。
冷蔵庫の中身と相談してオットが作ったのは…

HALF DIME

給料も出たし、天気もいいし、家族でどこか楽しいところに外食にでも行こうかと思っていたところ、たまたまチラシの割引券が目に付いたので、HALF DIMEまで歩いていってきました。
店自体は、新道店に昔何度か行ったことがあるので知っていたんですが、今回調べてみて「びっくりドンキー」と同じ会社だってことを始めて知りました。

カスピ海ヨーグルトその後

もらって以来、順調に作りつづけております。
ダマになったり、変色したり味が変わることもなく。
酸味がないから食べやすく、500ml作っても朝昼晩と食べれば一日でなくなります。
現在は、砂糖使ってない杏の煮詰めたものをかけて食べるのがお気に入り。
しかし…。

最近のお気に入り

新しもの好き札幌人です。
新しいもの好きといっても、「新しいレストラン」だったり、「新ラインブランドもの」だったり、いろいろですが、私は「飲み物」。
スナック菓子もかなりなものだけど、飲み物はもう、我慢できない（笑）
昨日は関東では5/6に発売されている「ストロベリーラテ」をさっそく飲みました。
チャイラッテに始まり、最近では「バナナラテ」にハマり、マウントレーニアは結構お気に入り。
でも…ストロベリーラテはあんましおいしくなかったぁ。

カスピ海ヨーグルト

ついに、実母から入手。
今朝、出来上がったのを食べました。
美味いです。
ダイエット効果が云々というのが魅力でもらったのだけど、
その魅力以上に「素で美味い」のが魅力！

おでん

休みともなると我が家は夫がシェフらしいので。
昨夜の夕飯で妻がどうしても餅巾着を食べたかったらしく、餅巾着とこんにゃくとガンモだけという、なんとも心残りなおでんだったので、今夜リベンジ。
我が家はリベンジ多いです。
短期間のうちにレシピを確立すべく、連日同じモノを喰う喰う喰う...
素晴らしい食に対する情熱だと思いませんか。
おかげさまで、それ相応の体型を不本意ながら維持する今日この頃ですが。